باکتری های روده در حفظ سلامت قلب و مقابله با نقرس موثرند
تاریخ انتشار: ۲۹ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۱۴۴۴۲
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، در چند سال گذشته، محققان جزئیات بیشتری در مورد چگونگی تأثیر میکروبیوم روده بر سلامت کلی بدن کشف کرده اند.
به عنوان مثال یک میکروبیوم ناسالم روده با انواع بیماری‌ها مرتبط است.
محققان دانشگاه ویسکانسین اکنون باکتری‌های خاصی را در میکروبیوم روده شناسایی کرده اند که قادر به تجزیه اسید اوریک عامل التهاب (حداقل در موش‌ها) هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دانشمندان بر این باورند که این باکتری خوار اسید اوریک می‌تواند به محافظت از بدن در برابر بیماری‌های قلبی و نقرس کمک کند.
برای این مطالعه، محققان پیوند مدفوع را روی موش انجام دادند. آنها میکروب‌های روده را از موش‌های بالغ به موش‌هایی که با دستگاه گوارش بدون میکروب متولد شده بودند، انتقال دادند.
پس از تجزیه و تحلیل، دانشمندان دریافتند موش‌هایی که میکروب‌هایی را از اهداکنندگان با شریان‌های پر از پلاک و سطوح بالای اسید اوریک دریافت کرده‌اند، دچار همین مشکلات شدند. به طور مشابه، موش‌هایی که میکروب‌هایی را از اهداکنندگان دریافت کردند که رگ‌های خونی شفاف‌تر و اسید اوریک کمتر داشتند، همین ویژگی‌ها را نشان دادند.
بدین ترتیب محققان توانستند میکروب‌های خاص مرتبط با پیامدهای سلامتی در موش‌ها را شناسایی کنند. دانشمندان توانستند دستهای از ژن‌های موجود در انواع مختلف باکتری‌ها را که برای تجزیه پورین‌ها و اسید اوریک در روده نیاز دارند، شناسایی کنند.
محققان گزارش دادند زمانی که میکروب‌های کاهش دهنده پورین از اسید اوریک موجود در روده برای نیازهای خود استفاده می‌کردند، اسید اوریک کمتری در خون موش‌ها موجود بود.
با افزایش سطح اسیداوریک، کریستال‌های اسید اوریک تشکیل می‌شود که باعث التهاب در بدن می‌شود. این کریستال‌ها می‌توانند وارد کلیه‌ها شده و باعث ایجاد سنگ کلیه شوند. یا می‌توانند وارد مفاصل بدن شده و باعث ایجاد نوعی آرتریت التهابی به نام نقرس شوند.
همچنین سطوح بالای اسید اوریک با افزایش خطر برخی بیماری‌های قلبی عروقی از جمله فشار خون بالا و سکته مرتبط است.
کد خبر 5813854منبع: مهر
کلیدواژه: باکتری ریسک بیماری قلبی میکروب آمار کرونا بیماری های قلبی و عروقی ویروس کرونا سازمان بیمه سلامت شیوع کرونا سازمان غذا و دارو چاقی بیماران خاص داروخانه اهدای خون اورژانس کشور متخصص داخلی سرطان جامعه پزشکی اسید اوریک موش ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۱۴۴۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این سبزی ضد سرطانی متخصص تسکین عفونت های تنفسی
مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزی‌های بسیار کم‌کالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است.
به گزارش سرگرمی روز، مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر مواد مغذی موجود در شلغم نام برد که جزو ویتامین‌های محلول در آب است و با خاصیت آنتی‌اکسیدانی نقش مهمی در از بین بردن عوامل زمینه‌ساز بیماری‌هایی مانند سرطان دارد. این ویتامین ضمن کاهش التهاب، باعث تقویت ایمنی بدن نیز می‌شود.
به گفته کاویانی، هر ۱۰۰ گرم شلغم حدود ۲۱ میلی‌گرم ویتامین C دارد که می‌تواند تقریباً یک سوم نیاز روزانه بدن فرد را تأمین کند.
وی خاطرنشان کرد: شلغم فاقد هرگونه چربی مضر مانند کلسترول و اسیدهای چرب ترانس است و همچنین مقداری ویتامین‌های گروه B مانند اسید فولیک را دارا است.
کاویانی با اشاره به مواد معدنی موجود در این سبزی گفت: شلغم حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و سدیم و منیزیوم است. در هر ۱۰۰ گرم از این سبزی ریشه‌ای ۳۰ میلی‌گرم کلسیم و ۱۹۱ میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد که می‌تواند بخشی از نیازهای روزانه افراد را تأمین کند.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه همچنین شلغم را دارای ترکیبات شیمیایی عنوان کرد که دارای خاصیت ضدالتهابی و ضد میکروبی است و رشد باکتری‌ها را مهار می‌کند و به همین دلیل است که از دیرباز در فصل زمستان و ماه‌های سرد سال از شلغم پخته به منظور تسکین علائم عفونت‌های تنفسی، سرماخوردگی، سینوزیت (التهاب در حفره‌های سینوسی اطراف بینی)، بهبود سرفه و گرفتگی صدا استفاده می‌شده است.
کاویانی خاطرنشان کرد: برگ‌های سبز شلغم نیز از ارزش غذایی زیادی برخوردار هستند. به این معنی که برگ‌های سبز شلغم سرشار از ویتامین‌های K،C، اسید فولیک و بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) هستند.
به گفته وی، ریشه و برگ‌های سبز شلغم حاوی مقدار کمی اسید اگزالیک هستند (۲۱/۰ گرم در هر ۱۰۰ گرم) که این ماده طبیعی در بعضی سبزی‌های متعلق به خانواده براسیکا (کلمیان) یافت می‌شود.
کاویانی با اشاره به اینکه اسیداگزالیک قابلیت تبدیل‌شدن به بلور و ایجاد سنگ‌های کلیه و مجاری ادراری را دارد، تاکید کرد: افراد دارای کلیه سنگ‌ساز باید با احتیاط بیشتری شلغم را مصرف کنند. به این افراد توصیه می‌شود همراه با مصرف این سبزی‌ها مقدار کافی آب سالم بنوشند تا با افزایش حجم طبیعی ادرار سبب کاهش خطر ابتلاء به سنگ کلیه شود.
کانال عصر ایران در تلگرام
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»